Заказать обратный звонок

*Ваши данные не будут переданы третьим лицам

Спасибо! Ваши данные приняты!

Задать вопрос

*Ваши данные не будут переданы третьим лицам

Профессиональная бытовая химия

Как весело проводить зиму и сохранить фигуру


Готовимся к Масленице: традиции и современность

В этом году Масленица начинается рано –– 12 февраля. Несмотря на языческие корни, она органично вписана в календарь православных праздников, но и прогресс  вносит свои черты в исконные традиции. На масленичной неделе принято печь блины, приглашать гостей и навещать друзей и близких. Однако в преддверии весны совсем не хочется приобретать лишние килограммы. Как проводить зиму без существенного вреда для фигуры, расскажем сегодня. 

Традиция праздника берет свои корни с языческих времен. Круглые, желтые, горячие блины символизируют солнце, по которому мы соскучились за время зимы. В то же время, эта неделя посвящена развлечениям и гуляньям, от которых православным людям рекомендуется отказаться на время поста.

На этой неделе уже вводится первое ограничение в еде: из меню исключают мясо. Но для застолий с блинами можно приготовить так много начинок на любой вкус, что никто не заметит. Хотите накрыть стол в традиционном стиле, подавайте блины с грибами, сметаной, медом и вареньем, творогом, сыром, рыбой и, конечно, икрой. А можно попробовать сочетания, которые не существовали в дореволюционной России: маскарпоне, шпинат с сыром, карамель с клубникой и миндалём, арахисовая или шоколадная паста, бананы и лимоны. Количество вариаций ограничивают только ваша фантазия и вкусы.

 

Если вы уже задумываетесь о пляжном сезоне и физической форме, это не повод совсем отказываться от традиций и приглашений в гости. Вот несколько советов, как сохранить баланс между весельем и здоровым образом жизни. Во-первых, вы не обязаны подавать и есть блины каждый день всю неделю. Выберите самые интересные, с точки зрения традиций, дни. Например, понедельник, чтобы “встретить” Масленицу, среда –– сходить “к теще на блины” и воскресенье как кульминация праздника. Во-вторых, попробуйте рецепты блинов, где заменяют белую пшеничную муку альтернативами из овса, кукурузы и других культур. Если боитесь сахара –– выберите другие подсластители вроде стевии и натуральных сиропов. А современные сковородки позволяют жарить блины почти без масла. И самое главное –– хорошо бы во всем знать меру и просто не переедать.

 

Помимо застолий и угощений, масленичная неделя это время для развлечений в компании с семьей и друзьями. Раньше, например, вторник был традиционным днем для сватовства жениха к невесте, а свадьбу назначали после Пасхи. В каждом городе и сегодня проводят ярмарки и народные гулянья в честь проводов зимы. Обычно программа праздника включает спортивные соревнования на ловкость, конкурсы традиционных русских песен, танцев, театральных представлений и частушек.

Так как масленица это все-таки еще зима, то и развлечения на улице устраивают с зимними видами спорта: катаниями на коньках, на санках, снежные сражения с настоящими ледяными крепостями. Хорошей идеей будет найти парк или набережную, где катают на лошадях, и совершить прогулку всей семьей на тройке с бубенцами в санях, пока снег не растаял.

 

Перед Великим постом, да и просто в ожидании весны, на этой неделе принято приводить дом в порядок и избавляться от лишних вещей. Также Масленица –– хорошее время заняться благотворительностью: помогать нуждающимся, как в материальном плане, так и добрыми делами.


Кульминацией праздника в воскресенье становится обряд сжигания чучела. Он символизирует победу добра над злом, а если проще –– весны над зимой. Это воскресенье также называют «прощеным», из-за традиции просить прощения у близких за весь год.   

В наше время на масленичной неделе совершенно не обязательно прыгать через костер и вешать на шею вязанку баранок. Однако, как бы вы не относились к христианским традициям, Масленица –– хороший повод весело и душевно провести время и уделить внимание родным и друзьям в теплом общении за столом с блинами. 


Политика в отношении обрабоки персональных данных